Перепелиные яйца очень полезны, но сколько времени их нужно варить?
Перепелиные яйца действительно очень полезны , хотя по сравнению с куриными выглядят очень скромно. Всему виной их миниатюрный размер, этакий "наполеон" яичного мира. И если мамочка научится правильно с ними обращаться, уж они-то отвоюют для здоровья деточки самый лакомый кусочек в мирных целях, конечно.
Перепелиные яйца - это достойная замена и альтернатива куриным дарам, и территории их использования абсолютно совпадают. При этом по массовости вместо 1 куриного яйца нужно брать 2 перепелиных. Примерно так же обстоят дела и со сроками варки: доходят до готовности эти яйца в 2 раза быстрее, и спустя 4-5 минут они становятся абсолютно "крутыми". Во всех остальных блюдах (котлеты, омлеты, клецки, торты и др.) перепелиный яйца никак не влияют на общее время приготовления , при этом не забывая улучшить их вкусовые качества.
