500 г творога, 2 ст. л. сметаны, 2 яйца, 2-3 ст.л. муки, банан - 2 шт., 120-150 г сахара (по вкусу), 2 пакетика ванилина, 15 г сливочного масла.
Творог, сметану и яйца размять. Добавить в полученную массу банан, натертый на крупную терку, ванилин и сахар. Все тщательно перемешать. Всыпать муку и снова перемешать. Сливочным масло смазать форму для выпекания, заполнить тестом, посыпать сверху сахаром, запекать при температуре 180-200 градусов (10-15 минут.
