150 г картофеля, 40 г брюквы, 50 мл воды или козьего молока, 5 г топленого слив. масла.
Нарежьте брюкву кусочками, припустите в небольшом количестве воды. Картофель отварите и в горячем виде вместе с брюквой протрите через сито. Пюре посолите, добавьте масло, горячее козье молоко (воду, гипоаллергенную смесь), размешайте и взбейте так, чтобы оно стало пышным.
