50 г риса, 50 г тыквы, по 25 г яблок и твердых груш, 10 г изюма, 5 г фруктозы, 5 г сливочного топленого масла
Вымытые и очищенные от кожицы и семян свежие фрукты разрежьте на мелкие кусочки и смешайте с промытым черным изюмом (при переносимости). На дно кастрюли положите ломтики тыквы, очищенной от кожуры и семечек, всыпьте часть промытого риса, покройте его слоем подготовленной фруктовой смеси, сверху засыпьте остальным рисом, полейте сливочным маслом и залейте горячей водой, чтобы она покрыла верхний слой риса. Кастрюлю закройте крышкой и поставьте на час на слабый огонь.
