Состав: 1 морковь, 1 луковица, 3 ст. л. риса, 1-2 зеленых болгарских перца, картошка, горошек консервированный, омлет, зелень.
В кипящую воду бросить немного риса, тушеную морковь с луком и зеленый перец, нарезанный тонкой соломкой.
Когда рис сварится до полуготовности, опустите картошку. В конце варки добавить консервированный горошек и омлет, заранее порезанный на небольшие кусочки, зелень.
Такой суп съедается детьми быстрее всех остальных первых блюд!
