Стакан риса, 150 г чернослива, растительное масло, 100 г грецких орехов очищенных, изюм, соль, лимонный сок.
Отварите рис в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Вымочите чернослив, перемешайте с рисом, добавьте порубленные орехи. Заправьте лимонным соком и растительным маслом, изюмом украсьте.