Состав: 200 мл детского молока, 200 мл воды, 50 г белокочанной капусты, 50 г тыквы светлых оттенков, 50 г цветной капусты, 70 г картофеля, 50 г моркови, 5 г сливочного масла.
Морковь, тыкву, картофель нарежьте мелкими кубиками, капусточку белокочанную мелко нашинкуйте, цветную капусту разберите на соцветия. Овощи положите в кипящую воду и варите до готовности, затем залейте горячим молоком и еще поварите. Перед подачей заправьте маслицем и измельчите в блендере.
